Le caveau de vente et la cave de vinification se situent sur Gignac la Nerthe. Respectueux de l’environnement, le Domaine est adhérent à La charte Nutrition Méditerranée en Provence.


En 2003 la construction de nouvelles salles destinées à l’accueil de visiteurs ou de tenue de séminaires, complète l’équipement du domaine entièrement tourné vers la vente directe et l’agro tourisme.